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甘油作为一种保湿及甜味剂，在人们的日常生活中占据了很大的比例，我们去超市购买化妆品时，膏霜类产品的配料很多都会有甘油，海南---哪里有卖的，在小面包等食品中，甘油也不乏其身，那么甘油到底是什么？食品级甘油又怎么划分呢？ 甘油的化学名为---，是一种具有较强保湿性能和甜味的醇类，根据对甘油含量进行的划分，目前国内对甘油有三个级别划分。 工业级，一般指含量99%以下的甘油 食品级，一般指含量***99.7%的带有相关食品添加剂---的甘油 级，也指注射级，99%---哪里有卖的，指含量***99.7%以上，拥有对级甘油相关---的产品。 因为国内对食品级甘油要求相对较为宽松，一般含量达到95%以上的甘油即可向申请食品相关---，但是要注意的是只有有了正式---的产品才能算食品级，以---为准。
总碱量(以naoh计)，%*** 98 碳酸钠(na2co3)含量，%≤ 0.5 (as)含量，%≤ 0.0003 重金属(以pb计)含量，%≤ 0.002 铅(pb)含量，%≤ 0.001 不溶物及有机杂质 通过试验 (hg)含量，%≤ 0.00001
食品级属强碱，在空气中易吸潮结块，98%---哪里有卖的，遇水发生放热反应腐蚀性---，不得与皮肤接触，切忌入口。操作时必须戴好防护眼镜和胶皮手套等劳动保护用具，以防灼伤；运输过程中不得与酸和有毒有害物品混运并防止撞击；贮存在阴凉干燥处，避免破损、污染、受潮及与酸接触。
面点食品，---是速冻水饺皮、包子等面点食品，95%---哪里有卖的，加入适当的食品级甘油，可有效起到保湿剂和乳化剂作用，使产品抗冻不裂，风味---，松软可口，加强了面制品的适口性。在其他食品行业中的使用用作食品工业的溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接触的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂
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