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      在食品生产中，有时被用来加工食品。氢氧化zhi钠甚至是一dao道名菜的---调料内。注意，此时容的使用是严格控制的；而一些不法商贩会过量使用从而使食品更“---”，99%---生产厂家，但这样的食品能致病。 

1.为了使自己的牛奶多卖些钱，有的不法的奶农普遍往奶里掺水。但是变淡的牛奶很容易会被奶站测出来——当地的奶站通常通过测定氮等元素的含量来给牛奶评级(这些指标的高低和牛奶蛋白质含量高低呈正比)。 后来，奶农民学会往牛奶中加尿素、等物质，以提高氮等成分的含量。 

2.让牛奶中的蛋白质代替体内的蛋白质去变形，是根据蛋白质在强酸或强碱中会变形的原理 。 

3.为防鲜奶变质，有不法经销商往奶中添加化工原料。

作为溶剂而言，---与常规you机溶ji相比，---生产厂家，其理化性质较为特殊，黏度较高，---的高沸点和低蒸气压的特性类似于离子液体。作为一种极性质子溶剂，---能完全溶于水和---醇而不溶于烃类，它可促进水相中多种非有机酸、碱、盐，以及亲水性有机化合物的溶解。 

物化性质：熔点18.17℃。沸点290℃（分解）。闪点（开杯）177℃。密度1.261g/cm3。折射率nd(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mpa·s。与水和yi醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的yi酸yi酯，约500倍的。不溶于ben、lu仿、四lu化碳、二liu化碳、石you醚、油类。